Avokadolu Yumurtalı Ekmek

Malzemeler

2 Dilim tahıllı ekmek
2 Adet Dovita yumurta      
1 Adet avokado         
1 Tatlı kaşığı limon suyu     
1 Çorba kaşığı zeytinyağı    
Birkaç yaprak taze roka       

Yapılışı

Önden hazırladığınız ekmekleri kızartın. Bir tavada Dovita yumurtaları sarıları dağılmayacak şekilde pişirin. Bu sırada avokadoyu kabuğundan ayırıp ince ince doğrayın.

Tüm malzemeleri kızarmış ekmeğin üzerine dizerek, isteğe göre limon, roka ve zeytinyağını ilave edin. Her şey hazırsa afiyet olsun.